シェ松尾の焼き菓子「ショコラ・モアール」を初めて食べたのでその感想をまとめておきます。
すごく濃厚で上品な味で、そのままでもレンジで温めてから食べても美味しい焼き菓子でした♪
シェ松尾の焼き菓子「ショコラ・モアール」を食べた感想
これが、今回食べたシェ松尾のお菓子「ショコラ・モアール」です。
生地はチョコレート味で、濃厚なガナッシュが入っています。また生地の真ん中にプラムペーストが練りこんであります。
私が食べたのはフランボワーズ（木苺）味だったのですが、すごく良い香りがしました。
フランボワーズ(木苺)以外に、プラリネ・抹茶・パッションフルーツの合計４種類の味があります。どれもカラフルな見た目なので、贈り物に人気だそうです。
味は、とにかく濃厚！
濃厚な生地は少しホロ苦いのですが、中に練りこんであるフランボワーズのペーストが甘いので、ちょうどよい美味しさです。濃いめのコーヒーと一緒に食べるのがよいかと思います。
ちなみに、濃厚なので１個が限界です！２個はキツイかも。
レンジでチンして温めた方が美味しい
食べたあとで知ったのですが、実はこのお菓子、レンジでチンしてから食べるお菓子のようです。
中のガナッシュが固めだったのがちょっとなぁと思っていたのですが、なるほど、チンして少し溶かすんですね。確かに、その方が美味しそうです。
チンしなくてもそのままでも良いとの事ですが、絶対にチンして温めてから食べる方が美味しい気がします。
そもそもシェ松尾とは？？
シェ松尾は、東京都に本店を置く高級フレンチレストランとのことです。
関西人にはあまり馴染みがない名前ですね。
また、シェ松尾で販売しているお菓子やお惣菜は、ブライダルギフトや贈り物に人気があるようです。引き出物のカタログギフトにもよく載っているそうです。
まとめ
今回食べたシェ松尾の焼き菓子「ショコラ・モアール」は、とにかく濃厚な味。
苦いコーヒーと一緒に食べるには最高の組み合わせです。
濃厚なチョコが好きな人はぜひ食べてみてください♪
