博多もつ鍋専門店「やまや」は、東京・大阪・海外に店舗があり、夜は博多もつ鍋を中心に美味しい食事ができ、そしてお昼は、明太子と高菜と白いご飯が食べ放題のランチメニューが中心のお店です。
テレビでも何度も取り上げられているので、もうご存じの方も多いと思います。最近では、ヒルナンデス！！でも紹介されていました。
⇒辛子明太子のやまや
このお店、開店前から行列ができているのですが、客層を見てみると、女性客がほとんどといった感じです。女性１人で並んでいるかたもちらほらいます。
今回、私も女１人で開店前から並んできましたので、そのまとめです。
「やまや」のランチタイムメニュー
「やまや」のランチタイムは、１１時～１４時です。
この日は平日で、開店5分前に到着しましたが、すでに先着が6組ほどいらっしゃいました。女性のグループが多く、それ以外には、サラリーマンの方もおられましたが、私のように女性１人で並んでいるかたが、この日は４名いました。
ランチタイムは、以下の４つのメニューから選ぶことができます。
１、鶏の唐揚げ明太風味定食
２．じっくりたれ漬け豚しょうが焼(国産豚使用)定食
３．博多郷土料理がめ煮(筑前煮)定食
４．日替わり定食(九州直送の干物定食など)
「１、鶏の唐揚げ明太風味定食」
これは、アツアツサクサクのから揚げに、最後に明太子ソースをからめてあります。希望があれば、明太子ソース無しのから揚げにすることも可能だそうです。から揚げは、外は本当にサクサクしているのに、中はとってもジューシーです。食べごたえ満点です。
「２．じっくりたれ漬け豚しょうが焼(国産豚使用)定食」
これもオススメ。でも、薄い生姜焼きを想像したらダメですよ。けっこう厚みのあるお肉が山盛りに盛ってあります。甘辛い味付けで、明太子がなくてもこれだけでご飯何杯も食べてしまいそうです。ちなみに、大人にはいいですが、小さなお子さんにはちょっと濃いかなぁ、という味です。
「３．博多郷土料理がめ煮(筑前煮)定食」
大き目のお野菜とお肉の筑前煮の定食です。どっさりと量があるので、予想外にお腹いっぱいになります。量があるので、ヘルシーかと思いきや結構カロリーがありそうです。が、美味しいので気にしません（笑）
「４．日替わり定食(九州直送の干物定食など)」
私が行くときはいつも塩サバです。今回も塩サバでしたが、大きくてふっくらした身の時が多いです。これもヘルシーだとは思いますが、魚があまりにも美味しいので、これまた明太子なしでもご飯食べすぎてしまいます。
いずれのメニューも税込１０００円で、お店に入ったらまず会計をする仕組みです。
会計を済ませると席に案内されます。
今回は、私1人なので当然カウンターになるだろうと思っていたら、店員さんに「カウンターにご案内でよろしいでしょうか？」と確認されました。席が空いていれば、1人でも広めのテーブルでも座ってもよいそうです。こういった配慮はとっても嬉しかったです。
結局、カウンター席に座りましたが、二人掛けの長椅子なので、とてもゆったり座ることができました。
「やまや」がどれだけ美味しくお替りを何回したか
料理は、座ってすぐに運ばれてきました。
今回は、私一応ダイエット中なので、カロリー低めの日替わり定食の塩サバを選択しました。
塩サバは、とてもふっくらしていて美味しかったですよ～。本当は塩サバだけでご飯何杯も食べられそうでしたが、明太子が目的なので、塩サバはご飯なしで口にほうばりました（笑）
そして本題の明太子。
やはり、いつ食べても美味しいです。
明太子の壺がおいてあり、明太子１０本ほどの量が入っているのですが、半分ぐらい食べたので、５本ぐらい食べたでしょうか。明太子だけでご飯３杯お替りしました。
からし明太子ですが、そんなに辛くはありません。辛い物苦手な人でも大丈夫だと思います。食感はプチプチしてて、切子なのにとても食べごたえがあります。見た目も、とても切子とは思えないような、ほんとうに食べ放題で大丈夫？！と心配になるようなりっぱな切子です。
ちなみに、ご飯は、無くなりかけのときに、ほぼ毎回、店員さんの方から「おかわりいかがですか？」と聞いてくださるので、女性でも全然恥ずかしくないです。どんどんお替りしてください。
ただ、ご飯はドンブリに入っていますので、お替りの量を「少しだけ」という表現であいまいに伝えると、普通のご飯茶碗に１杯ぐらいの量になってしまいます。「本当に少し」と伝えた方がいいかもしれません。
食べ終わっていつも思うことは、
「塩分取り過ぎた～」
「カロリー取り過ぎた～」
「のど乾く～」
です（笑）
でも、そんな後悔もふっとぶぐらい満足して帰ってきました。
ちなみに、「やまや」の明太子は通販でお取り寄せできるんですね。
形のくずれたものや半端なものなので、すごくお安く購入できます。贈答品と味も風味も一緒なので、かなりお得です。あのプチプチの食感を是非味わって頂きたいです。
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通販ページには、明太子のアレンジレシピも載っていますので是非ご覧ください。
★辛子明太子のやまや
ちなみに、お子さんがもしも明太子好きの場合、お替りのし過ぎで塩分取り過ぎになる可能性があるため、やまやにはお一人で行かれることを強くオススメします！
